噂の世界一のラーメンをいただく。

August 10, 2018

こんにちは!ライターのひでです!

 

日本の国民食であり、世界中の人に好まれ食べている、人気グルメ、ラーメン。

 

実は味を競う世界大会(WRGP)が開催されており、

その大会で去年の大会で見事に1位に輝いたお店が福岡にあります。

 

先日、そちらに行って来ました!

それが「大重食堂 今泉店」さんです。

元々、別の場所にあるのですが、2店舗目としてオープンしたのが、この今泉店。

繁華街にありますが、お店はひっそりと営業しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内はカウンターメインで卓が畳作りになっており、

お冷やもやかんに入っていて、懐かしさも感じる店内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事メニューはラーメンとご飯のみといたってシンプル。

ラーメンに関してはここが他の店舗と違ったこだわりがあるのが、スープです。

注文が入ってから、出汁をコーヒーサイフォンで抽出して行きます。

エンターテイメント感もあり、出来るまでに楽しさも感じられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのスープで作られたラーメンがこちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福岡では珍しい和風ベースのあっさりスープです。

味はあっさりの中にも出汁がしっかり効いており、

とても美味しくいただけました。

スープ以外の麺、チャーシュー、卵、キクラゲ、

どれも美味しく、さすが世界一の味だと納得です。

しっかりスープまで飲み干し、完食しました・笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こだわりがあり分、福岡の豚骨ラーメンよりも少し値段が高く感じてしまいますが、

そこは世界一のラーメン、食する価値は充分にありますね。

 

 

 

 

 

【店名】大重食堂 今泉店

【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F

【電話】092-734-1065

【営業】11:00~翌1:00

【定休】不定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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