こんにちは！ライターのひでです！
先日、熊本市内へ行き、どうしても食べたかった、熊本ラーメンの名店、天外天に行ってきました。
この日は春の嵐で土砂降り。。にも関わらず、カウンター席のみのお店には数十人の行列ができており、
並んで30分ぐらいで入店ができました。
今回はラーメンを注文。
スープはあっさりで、スープ表面のニンニクパウダーがとてもマッチしてましたね。
熊本の人々が〆に食べたい気持ちがよくわかる味でした。
無料で紅生姜、にんにくの醤油漬けがあり、今回はにんにくの醤油漬けを選択。
味に変化が出て、マッチしてました。
結局、スープまでしっかり飲み干しました・笑
美味しかったです！
福岡の豚骨ラーメンとはまた違う味で良かったです。
【店名】天外天 本店
【住所】熊本県熊本市中央区安政町2-15
【電話】096-354-8458
【営業】18:00～翌2:00※売り切れ次第終了となります。
【定休】日曜
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