福岡 鯛茶といえば「よし田」

July 26, 2017

こんにちは!wevディレクターのゆっぴぃです。
今日は福岡に来たら行っておくべきお店の一つを紹介します。

 

 

1963年創業の歴史ある割烹料理店「よし田」。
福岡で「鯛茶漬け」といえばこちらです。

 

来店されるお客さまのほとんどは
この「鯛茶漬け」を目当てに来店するほど。

 

 

 

 

さてこの鯛茶漬けですが、
まずは特製のゴマダレに浸っている鯛とわさびを混ぜ合わせ…
一膳目はご飯と一緒にそのお刺身をいただきます。
これが最高に美味しぃ!

 

 

 

そして、二膳目には残しておいた鯛とご飯を
サラサラっとお茶漬けで流し込む・・・
一度で二度美味しい!

 

 


ごまだれの味に加えて海苔とワサビの香りが
それを一層引き立ててくれます。

福岡に来たならこれは絶対に食べるべき一品です^_^

 

ランチのピーク時は行列ができるほどの人気ぶりなので
予約をしていくことをオススメします!

 


店名    割烹よし田
Tel 092-721-0171
住所    福岡県福岡市中央区天神1-14-10

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